桜海老と夏野菜のかき揚げ蕎麦

へっろ～～～えっぶりぼっでぃ♫

今週末から大型連休の方も多いんでしょうね


弊社は昨日からお盆休みの工事に突入しました


来週は埼玉県草加市で集合住宅のリフォームを

請負わさせて頂きますが、東北道・・・混むんだろうな


さてさて、最近


かき揚げ蕎麦にも挑戦しはじめ

かき揚げ専用の【型】を買い

昼ご飯の時にかき揚げを作り

蕎麦に乗っけて食べております


本日は『桜海老と夏野菜のかき揚げ蕎麦』を作ってみました




桜海老のピンクと枝豆の緑が綺麗で

食欲をそそるでしょ？


皆様、夏季休暇を楽しんで下さいね♫


それでは今日はこの辺で♫テケテンテンテン

トマトソースで蕎麦を喰らう

へっろ～～～えっぶりぼっでぃ！

梅雨が明けたと同時に

すっげ～～～ムシムシして来ましたね。


普通、暑いと食欲が落ちるんだろうけど

浜町の内装屋さん

夏でも食欲が落ちないんです！


益々、旺盛なんで困っちゃいますね。

さてさて今日は、少し変わったお蕎麦の食い方をご紹介！




トマトソースの夏野菜ぶっかけ蕎麦


トマトソースはピザ用に作ったアンチョビソース

麺汁は出汁をはって醤油・砂糖・味醂・日本酒で作ったものに

な・なんとオリーブオイルを入れているんです


どう？暑くても

さっぱり食えそうでしょう？


ガンガン食べて

暑い夏を乗り切りましょうね！


それでは今日はこの辺で♫




テケテンテンテン