- Date: Fri 18 04, 2014
- Category: B級グルメ
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で・・・余った紅生姜をどうするか考えた
- Date: Thu 17 04, 2014
- Category: B級グルメ
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旨い牛肉で肉じゃがを作ってみた
へっろ~~~えっぶりぼっでぃ!
メチャメチャ旨い牛丼を
作ってFacebookにUPした所
知り合いのプロゴルファー
久古千昭プロが
高い肉で肉じゃがを作ると美味しいと
コメントを入れてくれた
おっちゃん家は
肉じゃがは豚肉と決まっているんだけど
気になって作ってみた
![IMG_3331[1]_convert_20140416171451](http://blog-imgs-70.fc2.com/n/a/i/naisouyahidenosuke/201404171512155ce.jpg)
な・なんと
めちゃくちゃ旨い~~~~~~
では、ないか
酒・味醂・醤油・砂糖
全て大匙1
簡単でコクのある肉じゃが
お試しあれ
それでは今日はこの辺で
テケテンテンテン




- Date: Wed 16 04, 2014
- Category: B級グルメ
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めちゃくちゃ旨い牛丼
- Date: Sat 05 04, 2014
- Category: 未分類
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イタリア食堂 笹塚キャンティー風ドレッシング
へっろ~~~~えっぶりぼっでぃ!
桜もそろそろ散り始めて、これからどんどん
大好きな季節、春がやって来ますね。
最近ドレッシング作りにハマってます
東京の笹塚にあるイタリア食堂 イル・キャンティーさんの
食べるドレッシング
パンに付けても旨いし
なんたって野菜が格段と
美味しくなるんです~~~♫
![IMG_2479[1]](http://blog-imgs-70.fc2.com/n/a/i/naisouyahidenosuke/2014040516424392b.jpg)
材料はこんな感じ
リンゴ 1/4個
ニンジン 1/4
玉ねぎ 1/4
にんにく 1片
これをフードプロセッサーでマゼマゼ
フライパンを軽く熱して
オリーブオイルで水けを飛ばし
焦がさない様にこんな色になったら
適当な器に入れて冷ましたあと
![IMG_2480[1]_convert_20140405165018](http://blog-imgs-70.fc2.com/n/a/i/naisouyahidenosuke/2014040516511915e.jpg)
グレープシードオイル 180cc
醤油 50cc
あたりゴマ 大さじ1
アンチョビ 2匹分
卵黄 1つ
これで完璧!
![IMG_2768[1]_convert_20140405165324](http://blog-imgs-70.fc2.com/n/a/i/naisouyahidenosuke/20140405165408ba7.jpg)
いかがでしょうか?
これからもレシピを書くか?
いやいや、めんどくさいんで
クックパッドでお願いしますw
それでは今日はこの辺で♬
テケテンテンテン



