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ARAKAWA FACTORY

下町荒川西尾久で内装屋を営んでいる社長のブログです。仕事の話から社長の趣味でもあるゴルフと自転車のお話で綴っております。

 
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なめたらあかん・・・自家製ナメタケ


へっろ~~~~えっぶりぼっでぃ!

今日は現場はお休みなんで事務所でまったり

盆休みも無かったんで、たまにはこんな日も有って良いよね

毎日だと、会社が無くなっちゃいますがwww


最近『とまとの出汁』をアレンジするのが

マイブーム

キムチとトマトを和えた奴がこれ

IMG_6978.jpg


そして今日はこれ

IMG_7037.jpg


トマトと自家製ナメタケのトマトの出汁のぶっかけゴハン

作り方はいたって簡単

材料・調味料

えのき 1袋
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
サトウ 小さじ2
お酢 大さじ1
作り方


1エノキは袋から出し洗わずに石づきを取り3当分
2お酢以外の材料と調味料を鍋に入れ中火で煮る
5~7分でとろみが出て来たらお酢を入れ煮詰めたら完成
ポイント


ジャムなんかの空き瓶に入れて冷蔵保存、便は良く煮沸してね。


IMG_7039[1]



それでは今日はこの辺で♫


テケテンテンテン

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トマトの超簡単なレシピ 笑っちゃうくらい旨い?いやいや笑っちゃいました♫

へっろ~~~~えっぶりぼっでぃ!


連休明けの月曜日


今日から仕事を再開している人も多いんでしょうね。

私・・・連休中も仕事だったので

な~~にも、変化無しな月曜の朝を迎えております。


最近、趣味のゴルフやde rosaのお話

ましてや仕事の話も無く


すっかりお料理BLOGみたいな傾向ですが

まぁ良いかなって、一番楽しいのが

料理なんだから(笑)

本日は、超簡単

ぶきっちょなお父さんでも出来ちゃう

超簡単、トマトのぶっかけ飯

材料  桃太郎トマト 中球 1個

     大葉 3枚

     塩 少々

     ショウガ 1かけ

料理手順  ①トマトを1センチのさいの目にざく切り

        ②切ったトマトに塩をふりミジン切にしたショウガを和える

        ③10分経って水気が出たらホカホカご飯にかけるだ

以上

IMG_6959.jpg



本当に、笑っちゃうくらい

では無く笑っちゃいました。

旨くって♫


お試しあれ

それでは今日はこの辺で♫


テケテンテンテン
       

桜海老と夏野菜のかき揚げ蕎麦

へっろ~~~えっぶりぼっでぃ♫

今週末から大型連休の方も多いんでしょうね


弊社は昨日からお盆休みの工事に突入しました


来週は埼玉県草加市で集合住宅のリフォームを

請負わさせて頂きますが、東北道・・・混むんだろうな


さてさて、最近


かき揚げ蕎麦にも挑戦しはじめ

かき揚げ専用の【型】を買い

昼ご飯の時にかき揚げを作り

蕎麦に乗っけて食べております


本日は『桜海老と夏野菜のかき揚げ蕎麦』を作ってみました

IMG_6724.jpg


桜海老のピンクと枝豆の緑が綺麗で

食欲をそそるでしょ?


皆様、夏季休暇を楽しんで下さいね♫


それでは今日はこの辺で♫テケテンテンテン


プロフィール

内装屋秀吉

Author:内装屋秀吉
下町荒川で内装屋を営んでいる社長のブログです。
趣味の自転車とゴルフの話し、生業でもある内装のお仕事の話
そしてB級グルメのブログです。

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