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ARAKAWA FACTORY

下町荒川西尾久で内装屋を営んでいる社長のブログです。仕事の話から社長の趣味でもあるゴルフと自転車のお話で綴っております。

 
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ハートのトマトの作り方♫

へっろ~~~~えっぶりぼっでぃ!

あたしの趣味の一つでもある

お料理

七年前から作り始めたんだけど

016_convert_20190910093309.jpg

昨夜は皮パリチキンのハーブソテーってのを作りました

鶏もも肉にハーブソルト・ブラックペッパーを塗りこんで

オーブンで25分焼いて、鶏肉から出た油に

バルサミコ酢・醤油を掛けまわしたソースで頂く

簡単な男飯なんだけど

付け合わせのハート型トマトに

Instagram

フォロワーさんが作り方を教えてくれって

コメントを頂いたので

へ~~~あんまり知られて無いんだ!!

と、ちょびっとビックリ

アイコって種類の縦長のトマトって

有るじゃないですか?

それを半分に切って

まっすぐじゃ無く、少し斜め

袈裟切りに切って

半分をひっくり返して

くっつけるだけ

014_convert_20190910093327.jpg

料理の添え物だと

切り口があんまし見えないんで

準備中に写した写メだと判りやすいでしょ


料理は愛情

それでは今日はこの辺で♫



テケテンテンテン


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プロフィール

内装屋秀吉

Author:内装屋秀吉
下町荒川で内装屋を営んでいる社長のブログです。
趣味の自転車とゴルフの話し、生業でもある内装のお仕事の話
そしてB級グルメのブログです。

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